COZINHEIRO (A) IPIRANGA
Com mais de 53 anos de existência, o Hirota reforçou seus valores e visão de futuro, depositando todo credito de seus crescimentos nas pessoas, acreditando e democratizando o relacionamento entre colaboradores e empresa. Com esta longa jornada, tornou-se uma referencia no mercado de trabalho.
Nossos colaboradores têm uma causa “Ser mais para servir melhor”. Fazer as pessoas mais felizes. Portanto, você que gosta de Gente, tem entusiasmo em servir o outro, desejo em desenvolver-se com humildade e integridade, também pode fazer do nosso time!
O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR AQUI: Um sentido do servir; contribuir para uma causa: “Uma família a serviço das famílias”; Desenvolver seu conhecimento; realizar-se pessoalmente; ter retorno de seu desempenho; participar de prêmios por meritocracia; ter reconhecimento pela expressão dos valores (nosso jeito de ser); ser convidado a fazer trabalhos sociais; ter momentos de lazer; um pacote de benefícios completo; ter estabilidade de emprego e se envolver com nossa cultura.
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ: Engajamento com a nossa Cultura; gostar de servir; saber se relacionar com os colegas de trabalho e clientes, comprometimento com o negocio; capacidade de fazer acontecer; garra/determinação; dedicação de tempo para se desenvolver; integridade; humildade; disciplina; responsabilidade e profissionalismo;
Se você tem este perfil e gostou do nosso jeito de ser, cadastre-se. Agradecemos seu tempo, atenção e vontade em querer fazer parte do nosso time. Hirota e você: Sinônimo de sucesso na vida profissional e pessoal. Principais Responsabilidades
- Preparo e Produção:
- Executar o preparo de refeições diárias, acompanhamentos e pratos prontos conforme o cardápio estabelecido.
- Realizar o pré-preparo (limpeza, corte e tempero) de carnes, aves, peixes e legumes.
- Preparar molhos, guarnições, saladas e desjejum.
- Gestão de Exposição e Qualidade:
- Montar e organizar os pratos no balcão de exposição, garantindo uma boa apresentação visual para atrair o consumidor.
- Controlar a temperatura e o tempo de cocção para manter o padrão de qualidade e segurança alimentar.
- Monitorar a reposição constante das cubas no buffet ou balcão de vendas.
- Controle e Segurança:
- Verificar rigorosamente a qualidade, integridade e prazo de validade de todos os insumos utilizados.
- Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação para evitar contaminação cruzada.
- Coletar e congelar amostras de alimentos produzidos para controle sanitário.
- Organização e Estoque:
- Auxiliar no controle de estoque e na requisição de materiais necessários para a produção.
- Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados durante todo o expediente.
Sálario á combinar .
Horario 07:00 as 15:20 / escala 6x1 e 12x36
Acesso facil a região do Ipiranga ou Vila Monumento.
Local
São Paulo/SP
Hirota Food Supermercados
Uma empresa que acredita e investe nas pessoas. Trabalho, honestidade e integridade: esses são os valores que norteiam nossos func...
