COZINHEIRO (A) MOOCA
Com mais de 53 anos de existência, o Hirota reforçou seus valores e visão de futuro, depositando todo credito de seus crescimentos nas pessoas, acreditando e democratizando o relacionamento entre colaboradores e empresa. Com esta longa jornada, tornou-se uma referencia no mercado de trabalho em seu seguimento devido sua gestão com foco em princípios e valores cristãos.
Nossos colaboradores têm uma causa “Ser mais para servir melhor”. Fazer as pessoas mais felizes. Portanto, você que gosta de Gente, tem entusiasmo em servir o outro, desejo em desenvolver-se com humildade e integridade, também pode fazer do nosso time!
O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR AQUI: Um sentido do servir; contribuir para uma causa: “Uma família a serviço das famílias”; Desenvolver seu conhecimento; realizar-se pessoalmente; ter retorno de seu desempenho; participar de prêmios por meritocracia; ter reconhecimento pela expressão dos valores (nosso jeito de ser); ser convidado a fazer trabalhos sociais; ter momentos de lazer; um pacote de benefícios completo; ter estabilidade de emprego e se envolver com nossa cultura.
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ: Engajamento com a nossa Cultura; gostar de servir; saber se relacionar com os colegas de trabalho e clientes, comprometimento com o negocio; capacidade de fazer acontecer; garra/determinação; dedicação de tempo para se desenvolver; integridade; humildade; disciplina; responsabilidade e profissionalismo;
Se você tem este perfil e gostou do nosso jeito de ser, cadastre-se. Agradecemos seu tempo, atenção e vontade em querer fazer parte do nosso time. Hirota e você: Sinônimo de sucesso na vida profissional e pessoal. Principais Responsabilidades
- Preparo e Produção:
- Executar o preparo de refeições diárias, acompanhamentos e pratos prontos conforme o cardápio estabelecido.
- Realizar o pré-preparo (limpeza, corte e tempero) de carnes, aves, peixes e legumes.
- Preparar molhos, guarnições, saladas e desjejum.
- Gestão de Exposição e Qualidade:
- Montar e organizar os pratos no balcão de exposição, garantindo uma boa apresentação visual para atrair o consumidor.
- Controlar a temperatura e o tempo de cocção para manter o padrão de qualidade e segurança alimentar.
- Monitorar a reposição constante das cubas no buffet ou balcão de vendas.
- Controle e Segurança:
- Verificar rigorosamente a qualidade, integridade e prazo de validade de todos os insumos utilizados.
- Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação para evitar contaminação cruzada.
- Coletar e congelar amostras de alimentos produzidos para controle sanitário.
- Organização e Estoque:
- Auxiliar no controle de estoque e na requisição de materiais necessários para a produção.
- Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados durante todo o expediente.
Sálario á combinar .
Horario 07:00 as 15:20 / escala 6x1
Acesso facil a região Mooca, Belém ou Tatuape.
Local
São Paulo/SP
Hirota Food Supermercados
Uma empresa que acredita e investe nas pessoas. Trabalho, honestidade e integridade: esses são os valores que norteiam nossos func...