Título do Cargo: Padeiro
Descrição do Cargo:
Procuramos um Padeiro talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deverá ser apaixonado por panificação, criativo e possuir habilidades técnicas necessárias para produzir produtos de panificação de alta qualidade.
Responsabilidades:
- Preparar e assar pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
- Monitorar o processo de fermentação e garantir a qualidade e textura dos produtos.
- Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos quando necessário.
- Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe para otimizar o processo de produção.
- Criar novas receitas e sugestões de produtos sazonais ou especiais.
- Realizar a decoração e finalização dos produtos garantindo a apresentação desejada.
- Atendimento ao cliente
Requisitos:
- Experiência prévia como Padeiro ou em funções similares.
- Conhecimento sólido dos processos de panificação e técnicas de fermentação.
- Capacidade de seguir receitas de forma precisa e atenção aos detalhes.
- Habilidades organizacionais e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene.
- Criatividade para desenvolver novos produtos.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Habilidades Desejáveis:
- Cursos ou certificações na área de Panificação.
- Experiência em confeitaria ou fabricação de produtos especiais.
- Capacidade de trabalhar bem em equipe e demonstrar liderança quando necessário.
Benefícios:
- Ambientes de trabalho acolhedor e colaborativo.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e aprimoramento técnico na área de panificação.
Estamos ansiosos para conhecer profissionais empenhados, que queiram investir em suas habilidades e contribuir para o sucesso de nossa equipe. Se você possui as qualificações e a paixão por panificação, encorajamos sua candidatura.